今年前三季度，各地积极贯彻落实中央一号文件精神，积极推进农业供给侧结构性改革，农业种植结构继续调整优化，秋粮生产基本稳定，主要畜禽生产总体平稳，农业生产在结构调整中保持平稳增长。
一、全年粮食有望获得好收成，种植结构进一步优化
总体来看，今年秋粮生产保持基本稳定，但由于夏收粮食、早稻减产，预计全年粮食总产量稳中略减，但减幅不大，仍然是一个丰收年。
（一）受农业结构调整和气候影响，夏粮早稻减产。
全国夏粮总产量 2774 亿斤，比上年减少 61 亿斤，下降 2.2% 。夏粮播种面积稳中略减。受各地调整农业结构以及上年秋冬播期间部分地区遭遇持续降雨等因素影响，全国夏粮播种面积 4.01 亿亩，比上年减少 246 万亩，下降 0.6% ；其中，小麦 3.51 亿亩，比上年减少 257 万亩，下降 0.7% 。夏粮单产下降。受气候条件整体较差和灾情同比偏重等不利因素影响，全国夏粮单产为 346 公斤 / 亩，比上年减少 5.5 公斤 / 亩，下降 1.6% 。其中，小麦单产为 366 公斤 / 亩，比上年减少 6.1 公斤 / 亩，下降 1.6% 。
全国早稻总产量 572 亿斤，比上年减产 26 亿斤，下降 4.3% 。稻谷生产结构进一步优化，由于双季稻比单季稻生产劳动投入强度大，成本高，单产低，品质差，部分农户选择“双改单”，早稻播种面积继续缩减。全国早稻播种面积 7187 万亩，比上年减少 525 万亩，下降 6.8% 。今年整体气候条件有利于早稻生长，早稻单产较上年增加。全国早稻单产为 398 公斤 / 亩，比上年增加 10 公斤 / 亩，增长 2.7% 。
（二）秋粮生产基本稳定，全年粮食生产有望获得好收成。
从播种面积看，各地积极推进农业供给侧结构性改革，在保障粮食生产能力不降低的同时，全国粮、经、饲结构调整明显，种植结构进一步优化。稻谷生产结构进一步优化，品质较好和单产较高的中稻和一季晚稻种植面积继续增加；库存较多的玉米播种面积继续调减；大豆种植面积继续增加。预计全国粮食总播种面积持平略减。从粮食单产来看，今年秋粮生产期间，全国基本没有遭受大范围、长时间的不利天气影响，光温水较为匹配，整体天气状况比较适宜农作物生长；但部分地区在农作物生长的关键期遭受了较长时间的干旱和高温等不利气象条件，影响粮食作物的生长发育和灌浆结实。整体来看，如果后期天气正常，秋粮单产与上年基本持平或略有增长。综合判断，今年秋粮生产将保持基本稳定，仍然是一个丰收年。
二、畜牧业生产平稳增长
全国主要畜禽生产稳定且略有增长，前三季度全国猪牛羊禽肉产量 6007 万吨，比上年同期增加 10 万吨，增长 0.2% 。
（一）生猪生产总体稳定，市场供应充足。
生猪市场供应充足。前三季度全国生猪出栏 4.96 亿头，比上年同期增加 29 万头，增长 0.1% ；猪肉产量 3843 万吨，增加 10 万吨，增长 0.3% 。由于环保治理因素，一些地区禁养、限养，带动生猪提前出栏。 9 月底全国生猪存栏 4.29 亿头，比上年同期减少 1018 万头，下降 2.3% 。其中，能繁殖母猪存栏 4226 万头，减少 122 万头，下降 2.8% 。
（二）牛羊肉产量略有增长，牛奶产量增加。
牛羊出栏增加，存栏下降。前三季度全国牛出栏 3041 万头，比上年同期增加 17 万头，增长 0.6% ；牛肉产量 444 万吨，增加 3 万吨，增长 0.6% ；牛奶产量 2101 万吨，增加 17 万吨，增长 0.8% 。 9 月底全国牛存栏 9116 万头，同比减少 17 万头，下降 0.2% 。前三季度全国羊出栏 2.12 亿只，比上年同期增加 104 万只，增长 0.5% ；羊肉产量 322 万吨，增加 3 万吨，增长 0.8% 。 9 月底全国羊存栏 3.09 亿只，同比减少 668 万只，下降 2.1% 。
（三）家禽生产基本持平，禽蛋产量略增。
前三季度全国家禽出栏 92.72 亿只，比上年同期减少 513 万只，下降 0.1% ；禽肉产量 1397 万吨，减少 5 万吨，下降 0.4% ；禽蛋产量 2249 万吨，增加 26 万吨，增长 1.2% 。 9 月底全国家禽存栏 58.32 亿只，同比减少 2177 万只，下降 0.4% 。
三、农产品价格下跌，部分产品波动较大
前三季度主要农产品市场供给充裕，农产品价格总水平下降。据调查，前三季度全国农产品生产者价格总水平比上年同期下降 1.4% 。分季度看，一季度下降 1.3% ，二季度下降 3.0% ，三季度上涨 0.3% 。分类别看，第三季度生产者价格呈现出“两升一平一降”的运行特点，农业产品和渔业产品生产者价格略有上涨，上涨幅度分别为 0.5% 和 0.9% ；林业产品略有下降，下降幅度为 0.7% ；饲养动物及其产品持平。分品种看，第三季度主要农产品生产者价格涨跌互现，生猪价格触底回升，牛羊禽价格上涨，同比涨幅较大的品种分别为禽蛋上涨 18.6% ，活羊上涨 18.1% ，薯类上涨 10.3% ，活家禽上涨 8.2% ；同比降幅较大的品种为生猪下降 8.8% 。
（作者为国家统计局农村司司长 黄秉信）
（来源：国家统计局 网址： http://www.stats.gov.cn/tjsj/sjjd/201810/t20181023_1629308.html )
